春あさり＆おかひじきのみそ汁

お花ばあちゃん

具だくさんのみそ汁で栄養満点！
お椀の中はいっきに春です！

オススメ具材

＊春あさり＊おかひじき＊豆腐

ポイント★

1. おかひじきの、根元の固いところを取り除く。
2. 熱湯に少し塩を入れ、おかひじきを茹で、冷水や氷水に晒し軽く水けを絞る。
   （シャキシャキ感を残すようサッと茹でる。）
3. 春あさりと豆腐のみそ汁を作り、お椀によそい、おかひじきを浮かべる。（分量はお好みで）

使用カクリキ商品

うき糀みそ（750g） - カクリキ味噌　花角味噌醸造

kakurikimiso.com