お花ばあちゃん
甘い白菜と豚肉の旨味、酸味のあるトマトが相性の良い味噌とチーズの発酵品で◎!
オススメ具材
*白菜*豚肉の薄切*トマト*とろけるチーズ*酒少々
*かつを節のだし汁*カクリキ栗子みそ(甘口赤粒味噌)
(分量はお好みで)
※一例として記載しておりますが、色々な具材を試して各家庭の味を見つけてみてください。
ポイント★
- 白菜と豚肉を重ねて、鍋に敷き詰める。
- ひと煮立ちさせてからとろけるチーズをのせる。
- チーズがとろけたら完成!
使用カクリキ商品
栗子みそ(750g) - カクリキ味噌 花角味噌醸造